مكرونة فيتوتشيني
المقادير
عبوة مكرونة شرائط (فيتوتشيني)
2ملعقه كبيره ملح
2 ملعقه زيت
دجاجه
بصله
فص ثوم
ملعقة صغيره فلفل اسود
كوب فطر شرائح
علبة كريمة الخفق المقاس الصغير
نصف كوب جبنة موزريلا مبشوره
2ملعقه كبيره نشا مذوبه بــ 2ملعقه كبيره ماء
تسلق المكرونه مع الملح والزيت لمدة عشر دقائق حتى تنضج
يحمس البصل والثوم ثم تضاف الدجاجه المقطعه الى شرائح ويضاف الملح والفلفل الاسود
ويمكن اضافة بقدونس او شبت للدجاج لتعطي نكهه افضل ويضاف اورغيانو وفطر الى الدجاج
في وعاء منفصل توضع كريمة الخفق والنشاء المذوب وجبنة الموزريلا
وبالامكان اضافة انواع اخرى من الجبن بالاضافه للموزريلا
يضاف الدجاج وكريمة الخفق الى المكرونة وتقلب وتقدم
او توضع في صينيه بايركس ويرش سطحها بالجبنه وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق
وبالهناء والعافيه
و ممكن تسوينها في قدر و ما تحطين جبن تحت و تطلع لذيذة ايضا
منقول